
Choć przez lata tłuszcze były przedstawiane jako niezdrowe, dziś wiemy, że to nie sam tłuszcz jest problemem, ale jego jakość i proporcje do innych składników diety. Właśnie dlatego dietetycy i lekarze tak dużą wagę przykładają do kwasów tłuszczowych omega 3-6-9. Jak te związki wpływają na zdrowie serca, mózgu i całego organizmu?








